学校日記

6月14日(木)の給食

公開日
2018/06/15
更新日
2018/06/15

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320047/blog_img/3150385?tm=20240305134736

*献立*
・あんかけ焼きそば
・牛乳
・小松菜のおかか煮
・フルーツみつ豆

 あんかけ焼きそばは全国的に食べられている料理ですが、じつは、北海道の小樽や宮崎県など、郷土料理として親しまれているところもあります。
 なかでも小樽のあんかけ焼きそばは、昭和19年に小樽のとあるホテルのシェフが独立して、市内で中華料理店を始めたとき、定番メニューとしてあったものが評判でだんだんと有名になり、地元の方たちの定番食として根付いたそうです。