＊献立＊
・塩昆布ご飯
・牛乳
・いなだのレモン醤油焼き
・生揚げと大根の炊き合わせ
・早苗汁

　早苗汁は、たけのこ、ふき、わらびなどの季節の山菜が入ったみそ汁です。「早苗」とは、田んぼに植えかえる頃の稲の苗のことで、５月のさわやかな季節を表す言葉です。
　現在、５月は「皐月」と呼ばれますが、それよりも昔は田植えをする時期であったことから「早苗月」と呼ばれていました。このことから、５月ごろが旬の食材を使っているため「早苗汁」と名付けられたそうです。