学校日記

4月27日(金)の給食

公開日
2018/04/27
更新日
2018/04/27

給食

*献立*
・みそラーメン(つけ麺)
・牛乳
・いかのねぎ塩焼き
・フルーツ白玉ポンチ

 みそラーメンは、瑞江二中の人気の麺料理です。平皿が小さく、高さもあまりないので、たっぷり食べてもらうために麺と汁を別々に配膳するつけ麺方式にしています。そのため、隠し味にすりゴマを入れて、濃厚で香り豊かな麺に絡みやすい汁になるよう仕上げています。