＊献立＊
・ご飯
・牛乳
・ささみしそフライ
・桜えびと大根のおかか和え
・かき玉汁
・せとか

　桜えびは、春と秋の２回、旬を迎える食材です。国内では静岡県の駿河湾でしか水揚げされず、特に由比地域が日本一の水揚げ量を誇っています。
　旬の時期になると、水揚げされる地域の浜では一面に桜エビを干します。その光景は、まるで桜色の絨毯を敷きつめたように美しく、春の風物詩となっているそうです。