＊献立＊
・山菜おこわ
・鮭のさざれ焼き
・変わりきんぴら
・新玉葱のみそ汁
・美生柑(みしょうかん)
・牛乳

　美生柑は「河内晩柑(かわちばんかん)」の別名で、愛媛県・愛南町や熊本県・天草市などで栽培されています。特に、愛南町は生産量日本一の産地で、愛南町の合併前の一つである御荘町（みしょうちょう）から「美生柑」という名前がつけられたそうです。その見た目から“和製グレープフルーツ”といわれることもあります。