＊献立＊
・あんかけチャーハン
・とり肉ともやしの甘酢炒め
・中華ポテト
・牛乳

　中華ポテトは、見た目も味も大学いものようですが、じつは少し違います。どこが違うかというと、大学いもは「乱切り」が主流で、すこしゆるめの水あめ状の蜜をかけます。一方で中華ポテトは、今日のようにスティック状の「拍子切り」が主流で、少し固めの蜜をかけるのでカリッとした食感になります。中華ポテトが大学いもの元になったという説もあり、似ているようで違う、別の料理です。