学校日記

1月13日(金)の給食

公開日
2017/01/16
更新日
2017/01/16

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320047/blog_img/3149983?tm=20240305134736

*献立*
・わかめご飯
・お好み焼き風卵焼き
・もやしの和風あえ
・三平汁
・牛乳

 お好み焼き風卵焼きは、12月にとった給食リクエストで、多くの票を獲得した料理です。通常のお好み焼きのように、キャベツや玉葱・人参・しょうがなどの具を入れますが、小麦粉ではなく卵でとじます。仕上げに、ソース・青のり・かつお節のおかかをかけて作ります。
 お好み焼きだと「主食」になってしまいますが、卵でとじているので「主菜」となり、ご飯のおかずとして、より美味しくいただくことができます。