１０月４日（火）の給食
- 公開日
- 2016/10/04
- 更新日
- 2016/10/04
給食
＊献立＊
・さんまの蒲焼き丼
・大豆とじゃこの青のり揚げ
・くずきり汁
・巨峰
・牛乳
今日は、秋の味覚の代表・さんまと巨峰の、「旬」の献立です。さんまは９月から１０月頃にかけてが旬で、９月下旬から１０月中旬がもっとも脂がのって美味しくなるといわれています。一方で巨峰は、８月下旬から１０月にかけてが旬の時期です。日本人が好む味のぶどうとして、日本で作られているぶどうの中では現在生産量がナンバーワンだそうです。
どちらも美味しい時期を迎えているので、今のうちにしっかり味わっておきたい食材です。
