今日の給食は・卵と貝の炒飯・揚げ餃子・もやしの中華和え・みかん・牛乳です。
　炒飯の貝はホンビノス貝です。耳慣れない貝ですが、東京湾でとれる国産の貝です。アメリカの船に付着していたものが東京湾で繁殖したとか。都内でもスーパーに殻付きのものを見かけます。アメリカのクラムチャウダーはこの貝を使います。