1月28日(火) 今日の給食【世界の料理:インド】
- 公開日
- 2025/01/28
- 更新日
- 2025/01/28
できごと
本格バターチキンカレー(インド)、キャロットドレッシングサラダ、タピオカ入りチャイゼリー、牛乳
※カレー粉の発祥は、実はインドではありません。18世紀ごろにイギリスで商品化・販売され、各国に広まったとされています。 インドでは自分でスパイスを調合して手作りするのが主流なため、調合済みのカレー粉はほとんど使われません。本校でも今日のカレーはカレー粉を使用せずに様々なスパイスを調合してつくりました。
※今日のデザートはタピオカ入りチャイゼリーです。紅茶の葉と牛乳からミルクティーを作ってタピオカを浮かべました。