6月19日(水) 今日の給食【食育の日・郷土料理・東京都】
- 公開日
- 2024/06/19
- 更新日
- 2024/06/19
できごと
深川めし、小松菜とツナの卵焼き、明日葉のごまみそ和え、ちゃんこ汁、牛乳
※昔、深川地区(現在の江東区)一帯は海で、アサリがたくさんとれました。とれたアサリはみそ汁に入れたりつくだ煮にしたりしていましたが、漁師たちはむき身をさっと煮たものをごはんの上にのせてどんぶりにした「深川めし」をよく食べていたそうです。
できごと
深川めし、小松菜とツナの卵焼き、明日葉のごまみそ和え、ちゃんこ汁、牛乳
※昔、深川地区(現在の江東区)一帯は海で、アサリがたくさんとれました。とれたアサリはみそ汁に入れたりつくだ煮にしたりしていましたが、漁師たちはむき身をさっと煮たものをごはんの上にのせてどんぶりにした「深川めし」をよく食べていたそうです。
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