※スパイシーな香りと出汁のうまみが口の中に広がるカレーうどんを出しました。日本で初めてカレーうどんが作られたのは190０年頃、東京の老舗蕎麦屋さんと言われています。最近では、本場のカレーのようにいろいろな香辛料を入れたものや、ココナッツを入れたマイルドなものなどもあるようです。今日は、とろみのある和風だしのカレーうどんです。