９月19日（木） 今日の給食【郷土料理：長崎県】
- 公開日
- 2024/09/19
- 更新日
- 2024/09/19
できごと
長崎ちゃんぽん、浦上そぼろ、かんざらし、牛乳
※「かんざらし」とは、長崎県島原の郷土菓子です。白玉粉で作ったお団子に甘いシロップをかけて冷やして食べるのど越しのよい素朴な味のお菓子です。原料のもち米を、大寒の日に水にさらすことから「かん（寒）ざらし」と呼ばれています。
