献立
・梅ごはん
・牛乳
・金時豆入りメンチカツ
・ミックスソテー
・かきたま汁

今年は6月11日が「入梅（にゅうばい）」です。入梅とは、暦の上での梅雨入りの日です。昔は今のように天気予報などなかったので、農作業の目安として梅雨入りの日を決めていました。
梅の実が熟す頃に雨が多くなることから、梅という漢字を使って「入梅」と言われるようになりました。
給食ではカリカリ梅を使い、梅ごはんを作りました。
梅にはクエン酸が多く含まれていて、筋肉の疲労を解消してくれます。また、酸味でだ液の分泌を促して、食べ物の消化吸収をよくしてくれます。さらに食べ物を腐りにくくする効果があります。