学校日記

5月1日の給食

公開日
2023/05/01
更新日
2023/05/01

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320045/blog_img/3143571?tm=20240305134736

献立
・プルコギ丼
・牛乳
・みそドレッシングサラダ
・豆腐とわかめのスープ
・清見オレンジ

今日は韓国の肉料理プルコギをご飯に乗せたプルコギ丼です。
「プルコギ」とは甘辛いタレに漬けた肉を汁気が多いまま、独特の鍋で焼き煮した料理のことです。「プル」は火、「コギ」は肉という意味だそうです。野菜もたっぷり入ったプルコギはご飯がすすむ甘辛い味に仕上がり、生徒たちはよく食べていました!