献立
・麦ごはん
・わかめのジュージュー
・牛乳
・揚げ豆腐の卵あんかけ
・もやしのごま和え
・豆乳入りみそ汁
・はるみ

今日の果物は「はるみ」です。はるみは『清美』と『ポンカン』を掛け合わせてできた品種です。特徴は甘く、はじける果肉の粒です。プチプチと弾ける大粒の果肉は甘くて果汁たっぷり。爽やかな味わいを楽しめます。また、外側の皮がむきやすいのも魅力の一つです。種も少なく、中の薄皮も薄いのでとても食べやすい柑橘です。
「はるみ」という名前は「初春」に店頭に並ぶことと「清見」の血を引いていることが由来で、漢字で書くと「春見」になるそうです。
日本には多くの柑橘類があるので、給食でも様々な品種を取り入れています。ぜひそれぞれの魅力を味わってくださいね。