献立
・きつね餅入り七草うどん
・牛乳
・めひかりのから揚げ
・もやしのごま和え
・スイートポテト

「めひかり」は深い海に住んでいる小魚です。海の中で大きな目がエメラルドグリーンに光ることから「めひかり」と呼ばれるようになりました。
今日の給食では片栗粉をまぶし、油でカリッと揚げ、から揚げにしました。骨まで食べることができます。ふっくらと柔らかい身で上品な味わいのめひかりは美味しかったですね。