9月2日の給食
- 公開日
- 2022/09/02
- 更新日
- 2022/09/02
給食
献立
・天津丼
・牛乳
・ポパイサラダ
・豆腐とわかめのスープ
・冷凍みかん
今日はカニカマを使った「天津丼」です。人参、玉ねぎ、たけのこ、椎茸、カニカマ、ニラと６種類の具材に卵を入れて、スチームコンベクションオーブンで焼きました。鶏ガラでとったスープに調味料を入れてあんを作り、卵焼きの上にかけます。ふんわり、しっとりとした天津丼の卵焼きにあんがからんで、とても美味しく仕上がりました。
