献立
・タンドリーチキンカレー
・牛乳
・小松菜サラダ
・フルーツタピオカ

今日から２学期の給食がスタートしました。
今日は久しぶりの給食なので、皆さんにしっかり食べてもらえるよう、人気のカレーライスにしました。

タンドリーチキンとは、ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉をタンドールと呼ばれるたこつぼのような形をした土釜で焼いたものをいいます。
今日の給食では鶏肉をヨーグルト、ケチャップ、塩コショウ、しょうゆ、にんにく、生姜、玉ねぎ、カレー粉、ターメリック、パプリカ粉を混ぜ合わせたものに漬け込んで、オーブンで焼きました。カレーの方にも香辛料をいろいろと使い、甘みがありながらも少しスパイシーなカレーに仕上がりました。

２学期も引き続き感染予防を心がけながら学校生活を送ることになります。生徒の皆さんに毎日の給食を楽しみにしてもらえるよう、調理員さんと協力し、安心安全で美味しい給食を提供して参りますので、保護者の皆様もご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。