献立:スコーン、牛乳、フィッシュ&チップス、スコッチブロス

（麦と野菜のスープ）

今日はイギリスの料理です。
配布したプリントにイギリスに関する資料を載せてありますので、ご覧ください。



スコーンはイギリスのアフタヌーンティーの定番です。外はサクサク、中はしっとり、紅茶を飲みながら午後のひとときを楽しむものです。今日の給食では主食のパンのように提供しました。



スコッチブロスは、スコットランドの代表的、かつ伝統的な料理のひとつです。

ブロスとはとろみのない澄んだスープのことです。麦と羊肉と野菜をコトコト煮込んで作ります。

食べると体の芯まで温まります。給食では羊肉の代わりに鶏肉を使いました。