献立：麦ごはん、ふりかけ、牛乳、さばの竜田揚げ、野菜のごま酢和え、芋煮汁



給食では、ふりかけも給食室で手作りします。ちりめんじゃこ、白ごま、青のり、かつお節を砂糖、減塩しょうゆ、みりんで煮て、パラパラになるまで加熱しました。
ふりかけの材料になる食材は、食事のメインになる食材ではありませんが、カルシウムの多い食品です。白いご飯のおともがあると、ご飯の進み具合も違いますよね。