☆６月１８日（水）の献立

○じゃこわかめご飯

○さばの塩こうじ焼き

○夏野菜の揚げびたし

○鶏肉と豆腐のすまし汁

○牛乳

　今日は夏野菜を使った「揚げびたし」です。かぼちゃ、なす、じゃがいもを油で揚げ、出汁を使った調味液に絡めました。しっかりと味がしみていて

生徒もよく食べてくれていました。

　主菜は「さばの塩こうじ焼き」です。しっかりと漬け込んで焼いたので、うま味を感じられる仕上がりになっていました。