☆5月2日（金）の献立

○中華おこわ

○ししゃものごま揚げ

○豆腐と卵の中華スープ

○豆腐花

○牛乳

　5月5日の「端午の節句」に合わせて、今日は「中華おこわ」を作りました。よく竹の皮で包むことがありますが、給食では包まないおこわです。具を牛脂で炒めることで、香りの良いご飯に仕上がりになりました。炊きあがったご飯と具が均一になるように釜でしっかり混ぜています。