☆４月２８日（月）の献立

〇スパゲティミートソース

〇大豆のポリポリサラダ

〇もちもちきなこケーキ

〇牛乳

　今日は給食の定番メニューのひとつ「ミートソース」のスパゲティです。パスタは乾麺から茹でていて、調理員さんがちょうど良い茹で加減になるようして作ってもらっています。そして「ミートソース」は玉葱やにんじんなどの野菜とひき肉を炒め、ホールトマトやケチャップなどと一緒にじっくり煮込んでいます。じっくり煮込んでいるのでトマトの酸味が和らぎ、甘みのあるソースに仕上がっています。生徒たちもよく食べてくれていました。