3月6日(木)の給食

・キムチチャーハン

・ジャンボ餃子

・しょうが香る７種野菜のスープ

キムチチャーハン、ジャンボ餃子は3年生のリクエストメニューです。南中のキムチチャーハンにはキムチだけでなく、たくあんも入れているのが特徴です。チャーハンがより香ばしく、そして風味よく仕上がるよう、クラスごとに具とご飯を炒めて作っていただきました。ジャンボ餃子は給食用に作ってもらった大きな皮に、たくさんの具を詰め込んで作っています。今日はタネに豚ひき肉、キャベツ、にらなどをたっぷり混ぜ込み、大きな釜でじっくり揚げてカリっと仕上げていただきました。今年度最後のキムチチャーハン、ジャンボ餃子を3年生はもちろん、１、2年生もおいしく食べてくれていました。