・麦ごはん
・おかかふりかけ
・牛乳
・切干大根のみそ汁
・鯖の文化干し
・青菜のピリ辛和え
・いちご

今日の主菜は【鯖の文化干し】です。鯖にはＤＨＡやＥＰＡと呼ばれる脂肪酸が多く含まれています。この脂肪酸はお肉やサラダ油の脂肪とは少し違って、脳の働きをよくしたり、血液をサラサラにする働きがあります。脳の働きが良くなると、頭がすっきりするので、勉強の効率や成績がアップしたり、血液がサラサラになると、体がすっきりするので、元気よく活動することができます。このＤＨＡやＥＰＡは鯖やいわし、秋刀魚などの青魚に多く含まれています。