南中ランチ★H26.2.10（月）
- 公開日
- 2014/02/12
- 更新日
- 2014/02/10
給食
・きび入りごはん
・ゆずちりめん
・牛乳
・かぼちゃと豆腐のみそ汁
・肉じゃがコロッケ
・カミカミサラダ
・みかん
今日の主食は【きび入りごはん】です。
『きび』は雑穀（お米や麦など大きい穀物を除いた小さい穀物）の仲間で、ごはんやパン、麺などに含まれる炭水化物を素早くエネルギー源に変えてくれるビタミンＢがたくさん含まれています。
ビタミンＢが不足すると、疲れやすくなったり、記憶力が低下したりしてしまいます。
副菜の【カミカミサラダ】には、乾燥した『さきいか』が入っています。
しっかり噛んで食べてもらいたいと思います。
しっかり噛むことで、
１：歯の病気を防ぐ
２：脳の発達
３：肥満予防
４：胃の働きを活発にし、消化を促進する
等の効果があります。
しっかり噛まないと、消化が悪くなり体に負担がかかってしまうので、しっかり噛むことを意識しましょう☆
