・ハムチーズロール
・牛乳
・パンプキンポタージュ
・フルーツサラダ


本日の給食は【手作りハムチーズロール】です。

２年生が職場体験でいませんが、約３００名分１つずつ心をこめて作りました☆

１次発酵させた生地を長方形に伸ばし、ハムとチーズをのせてクルクル巻いていきます。

巻き上がった生地を包丁でカットして焼いていくのですが、今日はパンの発酵条件である気温や湿度が良く、２倍以上の大きさに膨れ上がりました。

ビックサイズになってしまいましたが、手作りの味を味わいながら食べてほしいと思います。

シナモンロールも同じ作り方なので、次はシナモンロールを手作りで出そうかと考え中です。