1月31日(水)の給食
・ご飯
・ぶりの揚げ煮
・春雨の梅おかか和え
・わかめときのこのみそ汁

今日の魚は旬のぶりを使いました。九州の養殖ぶりに粉を付けてからりと揚げた後、大根おろしで作った甘辛いたれに絡ませました。脂のりがよくご飯にも合う味わいで、生徒たちはよく食べてくれていました。おかわりしてくれたことはもちろんですが、下膳後のバットも空で、多くの人が味わってくれたことに嬉しく感じました。