11月14日(火)の給食
・イチジクとレーズンの手作りパン
・かぼちゃとさつまいものツナチーズサラダ
・チリコンカン
・果物（菊花みかん）

今日は月に１度の手作りパンです。朝から粉をふるって約500個分のパン生地を作り、発酵させて丸め、オーブンで焼いて作っていただきました。今回は夏から秋に旬を迎えるイチジクを乾燥させたドライイチジクとレーズンを練りこんだもので、外はパリッと中はふんわりとした温かいパンは生徒にも大人にも大人気でした。チーズの入ったサラダともトマトベースのチリコンカンとも合うパンなので好みの食べ方で味わって食べてくれていました。