11月7日(火)の給食
・ご飯
・かぼちゃの焼きコロッケ
・おかか和え
・白菜のみそ汁

明日のロードレース大会で力を発揮できるよう、糖質やビタミンB1を含む食材を使った給食です。今日のコロッケは揚げるよりもヘルシーな焼きコロッケにしました。焼いてもさっくりと仕上がるよう、パン粉と油を混ぜて１度オーブンで焼いた「焼きパン粉」をタネにまぶし、焼いて作っていただきました。かぼちゃとひき肉がたっぷりのコロッケは食べ応えがあり、生徒たちもよく味わってくれていました。