学校日記

11月1日(水)の給食

公開日
2023/11/01
更新日
2023/11/01

給食

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11月1日(水)の給食
・里芋ご飯
・白身魚のもみじ焼き
・炒り豆腐
・豚肉とわかめの味噌汁
・果物(りんご)

今日は旬の食材を使った給食です。秋を感じられるよう、マヨネーズとすりおろした人参を混ぜたソースをのせて焼いた魚のもみじ焼きにしました。給食では温度をしっかり上げるために、一度素焼きした後にソースをのせて2度焼きして作っていただき、きれいなオレンジ色に焼きあがりました。旬の食材を使った和食献立をどのクラスもよく味わってくれていました。