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学校日記

３月４日（月）

公開日
2013/03/06
更新日
2013/03/05

給食

  • 86452.jpg

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320042/blog_img/3118657?tm=20240305134736

・ごはん
・ひっつみ
・ししゃものごま焼き
・野菜炒め

　ひっつみは青森県や岩手県の郷土料理です。小麦粉を水でねった生地を『ひっつまんで』汁で煮ることから、『ひっつみ』と呼ばれます。生地をねった後に少し寝かせて、できるだけ薄くひっぱるのがおいしく作るコツです。

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