学校日記

4月27日(木)の給食

公開日
2023/04/27
更新日
2023/04/27

給食

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4月27日(木)の給食
・サーモンソースバーガー
・ベーコンポテト
・春キャベツとアスパラのクリームシチュー

今日はキャベツと魚を挟んだバーガーにしています。パンに切れ込みを入れ、キャベツと揚げたマスのフライを挟み、オーブンで焼くという多くの工程がありましたが、給食室では見事な連携で作ってくださいました。カレー風味がアクセントになり生徒たちもよく食べていました。また今日のシチューには約30kg春キャベツを使っています。野菜のうまみが溶けだし、特に春キャベツの甘みを感じられる仕上がりになりました。