4月27日(木)の給食
- 公開日
- 2023/04/27
- 更新日
- 2023/04/27
給食
4月27日(木)の給食
・サーモンソースバーガー
・ベーコンポテト
・春キャベツとアスパラのクリームシチュー
今日はキャベツと魚を挟んだバーガーにしています。パンに切れ込みを入れ、キャベツと揚げたマスのフライを挟み、オーブンで焼くという多くの工程がありましたが、給食室では見事な連携で作ってくださいました。カレー風味がアクセントになり生徒たちもよく食べていました。また今日のシチューには約30kg春キャベツを使っています。野菜のうまみが溶けだし、特に春キャベツの甘みを感じられる仕上がりになりました。
