4月25日(火)の給食
・えびのトマトクリームスパゲティ
・春野菜のきんぴらサラダ
・小松菜ケーキ

小松菜はくせがないので、料理だけでなくケーキや蒸しパンなどのお菓子にも取り入れることができる野菜です。今日は小松菜を茹でてペースト状にし、ケーキの生地に練り込みました。鮮やかな緑色に焼き上がり、おいしく食べてくれたようでした。