2月21日(火)の給食
・えびグラパン
・大豆とツナのサラダ
・白菜と卵のスープ
・果物（とちおとめ）

今日のえびグラパンは丸パンの上を切り落とし、中身をくりぬいた後、えびグラタンを入れて焼いたものです。炒めた鶏肉や野菜にがらスープを加え、ベシャメルソース、くりぬいたパン部分を混ぜて中身を作ります。最後に器となるパンにグラタンを詰め、オーブンで焼いて蓋をつけて配缶しました。手の込んだメニューでしたが丁寧に作っていただき、生徒たちは1つの重みに驚きながらも味わって食べてくれていました。