2月7日(火)の給食
・オリーブごまご飯
・さばのハーブ焼き
・かぶとはっさくのサラダ
・ミネストラスープ
・果物（せとか）

今日のさばは洋風仕立てのハーブ焼きにしています。ハーブは香りや風味があるため肉や魚などの臭みを消し、よりおいしくするために使われます。今日は白ワイン、オリーブオイル、にんにく、バジルなどを合わせた下味につけて焼きあげました。給食室のオーブンからは食欲をそそる良い香りがただよっていました。生徒たちはバジル風味のさばが食べやすかったようでほとんど残ることなく味わってくれていました。