12月13日(火)の給食
- 公開日
- 2022/12/13
- 更新日
- 2022/12/13
給食
12月13日(火)の給食
・しぐれご飯
・めひかりの青のり唐揚げ
・生揚げのみそ煮
・くじら汁
・果物(サンふじ)
今日は正月事始めにちなんだ給食です。江戸時代の頃から12月13日はすす払い(大掃除）の後、くじら汁を食べて体を温め疲れをとっていたそうです。給食ではニタリクジラの本皮を使い、下茹でした後汁物に加えていただきました。独特な香りがありますが丁寧に下処理していただき食べやすく仕上がりました。生徒たちは黒いひらひらしたものが何か興味深々な様子で鯨とわかるとさらに驚いていました。
