・小松菜グリーンカレー
・小松菜フレンチサラダ
・小松菜白玉ポンチ

　今日は足立・葛飾・江戸川の三区一斉小松菜給食デーでした。年に一回、小松菜の産地であるこの三区のJAより、小中学校に小松菜が無償提供されます。
　今日の献立は、小松菜づくしでした。
　小松菜グリーンカレーは、小松菜をミキサーにかけてペースト状にしてカレーに加えました。思ったほどグリーンにはなりませんでしたが、小松菜の栄養が溶け込んだおいしいカレーでした。白玉団子にも、小松菜ペーストを練り込み、グリーンのお団子にしました。