6月1日(水)の給食
・ご飯
・チキンチキンごぼう
・切り干し大根のミルク煮
・トマトとしらすのみそ汁

本日6月1日は牛乳の日のため、今日は牛乳を使ってコクのある切干大根の煮物を作りました。いつもの煮物よりもまろやかな味わいになり生徒たちもよく食べていました。
そしてチキンチキンごぼうとは揚げた鶏肉とごぼうに甘辛いタレを絡ませた、山口県発祥の人気給食メニューです。かみごたえのあるご飯の進む仕上がりとなりどのクラスでも食缶は空でした。どうやって作ったのか聞きに来てくれた生徒もおり、その場にいた調理師さんと共に嬉しい気持ちになりました。