学校日記

4月25日(月)の給食

公開日
2022/04/25
更新日
2022/04/25

給食

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4月25日(月)の給食
・ごまたんたんうどん
・はたはたの磯辺揚げ
・大根の梅おかか和え
・よもぎ団子

今日のお団子は、春に旬をむかえるよもぎを練りこんだよもぎ団子です。給食室では約1000個ものお団子を丁寧に丸めてゆでていただきました。そしてきな粉が湿らないよう、一度きな粉のみをまぶしてから砂糖と混ぜたきな粉をかけるというひと手間をかけていただきました。きな粉が水っぽくならずよもぎの香りがふわっと香る仕上がりになり、お団子はもちろん、きな粉まできれいに食べてくれているクラスもありました。