１１月５日（月）
- 公開日
- 2012/11/13
- 更新日
- 2012/11/12
給食
・雑穀ごはん
・せんべい汁
・厚焼きたまご
・根菜のゴママヨ和え
せんべい汁は、岩手県北部や青森県の郷土料理です。この地方の特産の南部せんべいを汁の中に入れて煮込んで作る料理です。
普通の南部せんべいを汁物に入れると溶けてしまうので、せんべい汁用に作られた、かたくて厚みのあるせんべいを使って作ります。もちもちとした食感が子どもたちにも人気です。
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