学校日記

1月28日(金)の給食

公開日
2022/01/28
更新日
2022/01/28

給食

1月28日(金)の給食
・かてめし
・ゼリーフライ
・かぶと小松菜の梅おかか和え
・けんちん汁
・果物(でこぽん)

学校給食週間5日目の今日は埼玉県の郷土料理献立です。
ゼリーフライという名前に驚いている生徒や先生が意外にも多くいましたが、お菓子のゼリーとは別物で、おからとじゃがいもをたっぷり使った衣のついていないコロッケのようなものです。小判のような形をしているため初めは「銭フライ」と呼ばれていたものが、いつしかなまって「ゼリーフライ」と言われるようになったそうです。ふんわりと仕上がり、おいしく食べてくれていました。