12月3日（金）の給食
・大根カレーライス
・手作り福神漬け
・彩りポテトサラダ
・つぶつぶオレンジ寒天

今日のカレーはじゃがいもの代わりに旬野菜「大根」を使った大根カレーです。大根は年中食べられる野菜の一つですが、秋から冬に収穫されるものはみずみずしく甘みが増しています。今日は大根に加えれんこんやごぼうといった根菜を使ってゴロゴロカレーに仕上げました。そして手作りの福神漬けを添えています。クラスによっては福神漬けを何と食べてよいかわからない生徒もいましたが、おいしく食べてくれていました。
今日は調理師さんたちの手が疲れを感じるほど野菜や芋類を使った給食でした。いつもたくさんの食材を丁寧に切ってくださって感謝しかありません。