１０月３日（水）
- 公開日
- 2012/10/19
- 更新日
- 2012/10/12
給食
・わかめごはん
・味噌汁
・豆腐の真砂揚げ
・かぶの甘酢漬け
・柿
今日の果物は、秋が旬の柿です。
良く熟したものや渋を抜いたものはとても糖度が高くなります。また、ビタミンCやカリウムも多く含まれていて、栄養価が高いのも特徴です。昔から柿は体に良い食べ物と考えられていて、『柿が赤くなると、医者が青くなる』とも言われてきました。
旬の野菜や果物にはたくさんの栄養素が含まれています。普段の食事に上手に取り入れましょう。
