・麦ごはん
・味噌汁
・揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
・あちゃら漬け

　豆腐はそのままでもおいしく食べられますが、味がからみやすいこともあり、味噌汁の具や麻婆豆腐など色々な料理に大活躍の食材です。
　今日は揚げ出し豆腐に野菜もしっかりとれるあんをかけました。