12月23日(水)の給食
・しぐれご飯
・おから入りメンチカツ
・冬野菜の柚香漬け
・白菜のみそ汁

今日のメンチカツにはおからの他に、ひじきやレンズ豆を混ぜ込んで作りました。
おからは大豆製品の1つで、豆腐をつくるときに豆乳をしぼったあとに残るものです。ボリュームアップや大豆製品の摂取につながるため混ぜこんでいます。どのクラスも違和感なく食べてくれていました。