11月12日(木)の給食
・スイートポテトトースト
・ガーリックフランス
・花野菜のアーモンドサラダ
・マンハッタンクラムチャウダー
・果物(菊花みかん)

日本ではじめて本格的にパンの製造を行ったのは1842年4月12日ということで、毎月12日はパンの日に制定されています。それにちなみ、今日はパンの献立にしました。
スイートポテトトーストのさつまいもには「シルクスイート」を使いました。なめらかで軟らかめのスイートポテトを作り、パンに塗ってトーストしています。2種類のパンで給食室は特に大忙しでしたが、今日も連携しながら作業してくださいました。