・タコライス
・もずくスープ
・野菜チップス
・ちんすこう

　今日は沖縄料理の献立です。
　タコライスはメキシコの『タコス』をアレンジして、沖縄で生まれた料理です。ごはんに、野菜やチーズとトマトベースのタコスミートをかけて食べます。『タコ』は入っていません!!
　もずくは沖縄でよく食べられている海藻です。ひょろひょろと長く、やわらかい海藻で、酢の物にしたり、天ぷらにしたりもします。
　野菜チップスは、さつまいも、じゃがいも、ゴーヤの三種類です。沖縄名物のにがーいゴーヤも、揚げると苦みがやわらぎ、食べやすかったのではないでしょうか？
　ちんすこうは、沖縄のお土産の定番ですね。今日は、給食室で手作りしました。お味はどうでしたか？