６月２８日（木）
- 公開日
- 2012/07/06
- 更新日
- 2012/07/02
給食
・レタスチャーハン
・春雨スープ
・レバーの中華揚げ
・茎わかめの中華和え
・オレンジ
今日は旬のレタスを使ったチャーハンです。
レタスは生で食べるのがおいしい野菜ですが、給食では生野菜を出すのが難しいので、加熱して使います。レタスの繊維はしっかりしているので、加熱してもシャキシャキが残ります。
生で食べるのも飽きたなあ、という時には、炒めたり、スープに入れたりするのも、オススメです。
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